processus de brassage de vin A, sauf Terrier: vin afin d'éviter compagnie de vin supplémentaire amer go?t haut de gamme, sera retiré du pédoncule du fruit. B, brisé: cassé frottez doucement la peau écrasée, appelé cassé. C, la fermentation: l'écrasement des raisins (avec les peaux et pépins) a été ajouté levure. En raison de la couleur de vin rouge vient de l'écorce, les graines et l'astringence est libéré par le go?t. D, jus: à serrer vin de presse-agrumes après la fermentation. E. Fermentation: Le resserrement de vin et Peler, épépiner séparément, puis seulement le vin pendant la fermentation. Cette étape consiste à déterminer les prix des vins haut de gamme clés go?t du vin, qui doit être entièrement fermenté cuits en différentes saveurs de vin. F. Cleaner: Après la fermentation est terminée, le matériel restant sera automatiquement dissous précipité peut être supprimé avec succès, ce processus est appelé laitier. G. vieillissement: alors chargé le baril afin qu'elle puisse pleinement m?ri, période d'environ deux ans (mais qui a également cuit à moins de deux ans) de maturation. H. Embouteillage: Après vieillissement à l'embouteillage. La température optimale pour le stockage du vin est généralement Celsius de 10 ° C, en général, 7 Celsius 至 18 ° C, il ne seront pas endommagés. Pour éviter les fluctuations de température cave: apporter une certaine instabilité de la température aura une incidence sur la qualité du vin. Pour éviter Celsius au-dessus de 20 ° C dans le stockage à long terme de vin, ni inférieure à 0 ° C, ce vin va précipiter pierres, réduisant ainsi l'acidité du vin. La meilleure température pour stocker le vin est maintenue constante, la nécessité d'éviter les fluctuations de température à court terme. Plus la température offrent généralement vins haut de gamme, le vin vieillit plus t?t; la température est basse, la croissance du vin sera plus lente. température de stockage de vin est le facteur le plus important, parce que le go?t et l'ar?me du vin peuvent le mieux être volatile à la température appropriée. Plus précisément, la volonté évaporation de l'alcool dans le processus donnera lieu à la sensation plus confortable. Si la température du vin est trop élevé, amer, trop acide et d'autres le go?t va sortir, si la température du vin est trop faible, en raison ar?me et délicieux et ne peut pas être efficace évaporée. Vin mousseux doux, vin mousseux est de type doux, parce que le vin contient une certaine quantité de dioxyde de carbone pour former des bulles. Le dioxyde de carbone par fermentation dans la bouteille de vin ou un grand pot de sucre de stockage formé naturellement supérieure à 50,1 g / litre de vin mousseux. Vin mousseux sec vin mousseux sec est doux vin mousseux vin haut de gamme à sec, parce que le vin contient une certaine quantité de dioxyde de carbone pour former des bulles. Le dioxyde de carbone par fermentation dans la bouteille de vin ou un grand pot de sucre de stockage formé naturellement moins de 50,1 g / litre de vin mousseux. Botrytis vin vin de botrytis est de la Hongrie, un vin doux très rare, de l'utilisation de peaux de raisins sont attachés à une technique appelée r?le "moule noble" brassée, d'où le nom ?vin pourriture noble" . Haut de gamme de la société, les vins haut de gamme, fourni par le Qingdao AirPlus AirPlus Wantong Wantong International Trade Co. AirPlus International Trade Co., Ltd Qingdao Wantong (www.jhwintop.cn) forte, crédible, à Qingdao, l'industrie des produits chimiques Shandong a accumulé un grand nombre de clients fidèles. La société meilleure attitude de travail et l'amélioration constante des idées novatrices permettront AirPlus Wantong dans la brillante et vous travailler pour un avenir meilleur!